Đối với tấm tủ lạnh, thép cán nguội là lựa chọn ưu tiên; hiệu suất tổng thể của nó vượt trội so với thép mạ kẽm, khiến nó trở thành tiêu chuẩn chủ đạo hiện nay trong ngành tủ lạnh. Vì tủ lạnh thường được đặt ở môi trường khô ráo trong nhà nên khả năng chống gỉ bổ sung do thép mạ kẽm mang lại là không cần thiết. Độ phẳng, tính thẩm mỹ và khả năng gia công của thép cán nguội hoàn toàn phù hợp với các yêu cầu đối với tấm tủ lạnh, khiến nó trở thành vật liệu tiêu chuẩn của ngành. Thép mạ kẽm chỉ được sử dụng cho các bộ phận kết cấu bên trong—chẳng hạn như tấm đế chịu lực ở phía sau thiết bị hoặc lớp lót bên trong khoang máy nén—nơi yêu cầu về khả năng chống gỉ cao hơn một chút; ngược lại, các tấm bên ngoài lộ ra hầu như chỉ được làm bằng thép cán nguội.